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第202页(第1页)

只是这各式各样的香味中始终缠着一股臭气,像是混进了粥里的老鼠屎,让很多不喜欢这臭味的观众恨不得进去把毛不拔拖出来。“什么味儿啊!这能拿去给贵人们吃?我卖了这些年臭豆腐都受不了了!”“别说你,我还是给人量脚做鞋的呢!我都受不了!”吵吵嚷嚷的群众没能影响到场上的人,更没有影响坐在不远处的四名主裁判。汪东家和玉阳楼东家小声地议论着每个人的做菜手法,还有这四种闻所未闻、见所未见的菜式,一说起来就有止不住的话。“你看那花团锦簇怎么样?”玉阳楼大东家轻声道,“我观这姑娘手法熟练,用刀如臂使指,对食材的掌控亦是十分到位,年纪不大,厨艺却不俗,很有夺魁可能。”汪大东家嗯了一声算是回应,过了一会儿才道:“四海晏然也不错嘛。不是我夸自己人,你闻闻那鱼香味,明明和鱼一点儿关系都没有,偏又能让人闻出吃出鱼味,这就是境界。”专业的二人身边坐着西京城出名的两大吃货老人。青山居士蓄着长须,脸颊瘦削,精神十足,正对旁边的白鹿院士道:“你说带臭味的鳜鱼能好吃吗?有臭豆腐好吃吗?”微胖且面色红润的白鹿院士是文化人,对明明是臭味却非要反着取名的“流芳百世”不太感兴趣。“我怎么知道?我就想吃鸢飞鱼跃!你听听这名字多美,鸢飞戾天,鱼跃于渊,你看看这意境,世间万物,各得其所!更何况里面还有炸过的土豆片,那能不好吃吗?”青山居士闻言瘪瘪嘴:“不就是香辣烤鱼吗?海边早有这种吃法!人家还是放在石头上加热呢!我看鸢飞鱼跃还不如花团锦簇跟四海晏然!”“哼,庸俗!”白鹿院士怼了他一句,看到两道即将成型的菜品时却又改了口,“虽说名字是起得普通了点儿,但菜品本身确实不俗。”两人说话间,花团锦簇已经完成。寿司姑娘托着青釉冰裂纹磁盘,一共做了五种款式的寿司,每种各四份。一个个皆是小巧精致,层次分明,乍看起来真像是一朵朵盛开的花。四个裁判都很想一口一个全吃下去,可转念想到后续还得评菜不好吃得过饱,这才悻悻地放下筷子不再贪多。四人都觉得十分惊艳,给出了很高的评价,让寿司姑娘露出了难得一见的笑容。鸢飞鱼跃女扮男装的卧底(30)二十名参赛者很快择出,本来按照四名裁判的严格标准,这二十人中都还有许多可以剔除出去。比如有一道青龙汤,汤色清澈如水,实则鲜美异常,里面飘着细细的菠菜丝,入口即化不塞牙。但四名懂吃的裁判一看就知道大概是怎么做出来的,所以根本不稀奇。不过宫里面要的是二十人,他们自然不会多给或少给,现在又不可能接着再赛一场,整个西京城里会做菜的都已经来过了,再来一次也不会有什么改变。“恭喜各位进入民间厨艺大赛决赛,大家都知道了最后一场要在宫里面进行吧?”白鹿院士站起身来,他年纪最长,能够代表四人,“三天后卯时初,请各位在西门与我等汇合,过时不候。”“进宫之后,请各位不要高声喧哗、左顾右盼,什么?哎呀就是让你不要东看西看的意思!”白鹿院士听到一名汉子咋咋呼呼问他什么是左顾右盼,眼白都快翻出来了。

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