目前正值各类学校陆续开学之际，为防止长假后食品和饮水等方面的卫生隐患，防止食物中毒和水污染事件，双桥区卫生局会同区教育局在学校开学之即对辖区内中小学、幼儿园开展了学前学校食品卫生、饮水卫生安全检查和传染病防治工作。

此次监督检查的重点是学校食堂。监督所对每所学校食堂的环境卫生、食品安全、库房管理、原料采购索证及食品添加剂的使用等情况一一做了检查。大多数学校食堂做到了环境整洁，布局合理，灭蝇灭鼠灭蟑螂情况较好；库房物品摆放整齐，米、面、油及肉类食品的采购都有索证登记；食堂员工健康证持证情况较好；未发现不符合卫生要求的食品及食品原辅材料，未发现采购使用腐败变质、霉变生虫、过期、受水淹和未索证的食品及食品原辅材料，以及病死、毒死、死因不明畜禽肉。未发现非法使用食品添加剂或使用不合格添加剂的情况。

为彻底检查学校食品安全，检查组对学校小卖部进行了监督检查，未发现过期、霉变、腐败变质食品。为防止学校传染病疫情发生，检查组对学校饮用水和学校医务室进行了检查。医务室对传染病防治制度落实情况较好。未发现传染病疫情传染的安全隐患。

存在问题：个别学校食堂卫生不到位，库房摆放物品零乱，存放土豆有个别发芽，制售凉拌菜等。检查小组现场开具了监督意见书，责令立即改正。

本次监督检查共出动人员24人次，出动监督车辆6辆次，检查中小学校10余所，责令整改2家。通过学前学校食品卫生饮水卫生监督检查，进一步规范了学校食品卫生饮水卫生管理，强化了学校及食堂员工的责任意识及卫生习惯。一些条件较差的学校食堂，在监督所的指导下，一步步改进，环境卫生做彻底了、基础设施添置齐全了。我们将继续通过监督检查，规范学校食品卫生，确保在校师生饮食安全。