为贯彻落实国务院、卫生部有关产品质量及食品安全的会议精神和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，按照区卫生局的统一部署，9月11日，区卫生监督所组织卫生执法人员，对万盛农贸市场食品生产加工和销售经营户进行了拦网式的监督检查，拉开了全区餐饮消费安全专项整治行动的序幕。

这次对农贸市场的集中检查，重点检查了经营业户食品的储存及销售环节是否符合卫生要求以及销售商品的标识是否齐全，生产日期、保质期是否标注清楚，产品进货是否索证备案。并对卤制品、月饼（糕点）等市民反响大的食品，并进行抽样送区疾控中心检验。在检查过程中卫生执法人员强调经营户必须建立进货台帐制度，提供进货方卫生许可证、检验报告方可进货销售。

整个检查共出动卫生监督员6人次，共检查了36户食品生产经营单位和个人，其中发现无证经营4户，未年审4户；月饼无检验报告2户。 对此，卫生执法人员均依法进行了严肃的处理。

据悉，根据此次餐饮消费安全专项整治行动工作安排，区卫生监督所下一步将陆续开展学校食品卫生安全，建筑工地食堂、农家乐等内容的专项检查，将全区餐饮消费安全专项整治行动引向深入。

卫生执法人员在万盛农贸市场检查刚上市月饼的卫生质量